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科学中国人 11年11月下

科学中国人 11年11月下

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2011-11-15
  • 页数: 84
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  • 标签: 诺贝尔奖  纳米超导  食品安全  
    简介:关于食品添加剂和食品安全,每个人都有自己的认知、感想,但每个人的认知可能又会存有差异。有人做过消费者调查,超过80%的消费者认为食品安全问题就是由于食品添加剂造成的。目前,这种认知现象在我国尤为普遍,其他国家对食品添加剂的认识与我国相比并没...
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