19年5月号 19年2月号 18年5月号 18年2月号 更多过往期刊 餐营者 16年11月号 周期: 双月刊 日期: 2016-11-01 页数: 56 人气: 标签: 梁永权 滋味 菜谱 简介：梁师傅拥有22年丰富的美食烹饪及厨房管理经验，尤其擅长传统粤菜的制作。其对于经典粤菜的重新演绎，极富创新却又不失地道。粤菜和浙江海鲜是珍珠轩中餐厅的两大主打菜系，餐厅亦供应上海本帮菜和港式点心。尊重传统的烹饪，顺应时代的创新，烹饪团队所开发... 图片预览 精选文章
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餐营者 16年11月号 周期: 双月刊 日期: 2016-11-01 页数: 56 人气: 标签: 梁永权 滋味 菜谱 简介：梁师傅拥有22年丰富的美食烹饪及厨房管理经验，尤其擅长传统粤菜的制作。其对于经典粤菜的重新演绎，极富创新却又不失地道。粤菜和浙江海鲜是珍珠轩中餐厅的两大主打菜系，餐厅亦供应上海本帮菜和港式点心。尊重传统的烹饪，顺应时代的创新，烹饪团队所开发... 图片预览 精选文章
