24年12月号 24年11月号 24年10月号 24年9月号 更多过往期刊 美食 16年1月号 周期: 月刊 日期: 2016-01-01 页数: 96 人气: 标签: 除夕 美味 滋补 简介：腊肉本是山区羌族过年的“土货”，每年“羌历年”（农历十月初一）过后，在北川农村，几乎家家都要腌制腊肉。将盐伴着花椒、胡椒、茴香、桂皮等中药材香料炒热后，均匀涂抹在杀好的猪肉上，然后经过简单腌制后放在通风阴凉的地方。... 图片预览 精选文章
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美食 16年1月号 周期: 月刊 日期: 2016-01-01 页数: 96 人气: 标签: 除夕 美味 滋补 简介：腊肉本是山区羌族过年的“土货”，每年“羌历年”（农历十月初一）过后，在北川农村，几乎家家都要腌制腊肉。将盐伴着花椒、胡椒、茴香、桂皮等中药材香料炒热后，均匀涂抹在杀好的猪肉上，然后经过简单腌制后放在通风阴凉的地方。... 图片预览 精选文章
