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餐饮世界 18年7月号

餐饮世界 18年7月号

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2018-07-01
  • 页数: 84
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  • 标签: 徐孝洪  餐饮  烹饪  
    简介:银芭的菜品是以“匠心川味”为主题打造,这是传统与时尚的结合,是产品体系的混血儿。银芭在设计菜品上巧妙运用这种“混血”的方式,从原材料、调味品的混血,再到菜品名称、装盘装饰的混血,处处彰显精雕细琢与工匠精神。...
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