24年10月号 24年9月号 24年8月号 24年7月号 更多过往期刊 餐饮世界 18年7月号 周期: 月刊 日期: 2018-07-01 页数: 84 人气: 标签: 徐孝洪 餐饮 烹饪 简介:银芭的菜品是以“匠心川味”为主题打造,这是传统与时尚的结合,是产品体系的混血儿。银芭在设计菜品上巧妙运用这种“混血”的方式,从原材料、调味品的混血,再到菜品名称、装盘装饰的混血,处处彰显精雕细琢与工匠精神。... 图片预览 精选文章
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餐饮世界 18年7月号 周期: 月刊 日期: 2018-07-01 页数: 84 人气: 标签: 徐孝洪 餐饮 烹饪 简介:银芭的菜品是以“匠心川味”为主题打造,这是传统与时尚的结合,是产品体系的混血儿。银芭在设计菜品上巧妙运用这种“混血”的方式,从原材料、调味品的混血,再到菜品名称、装盘装饰的混血,处处彰显精雕细琢与工匠精神。... 图片预览 精选文章