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餐饮世界 18年2月号

餐饮世界 18年2月号

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2018-02-01
  • 页数: 84
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    • 标签: 马华  餐饮文化  春节  
    简介：中国清真宫廷烤鸭是具有世界声誉的中国著名菜式，拥有近600年的历史。为保证出品质量，特地带去北京填鸭。以北京填鸭为主料制作的中国清真宫廷烤鸭色泽枣红油亮，皮酥脆肉鲜嫩，肉层分明饱满，肥而不腻。...
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