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美食 17年4月号

美食 17年4月号

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2017-04-01
  • 页数: 100
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  • 标签: 辣椒诱惑  护眼新招  餐盘中  
    简介:黔菜有两大组成部分,一为民族菜,一为民间菜。民族菜,顾名思义,是少数民族的菜肴。贵州是个多民族的省份,各种民族菜具有不同且又相似的特征,黔菜就是吸纳了这些民族风味。民间菜的特点就是讲究千滋百味,野趣天成,调味品也是独具的,比如木姜花、薄荷香...
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